Dalam
beberapa kasus orang memakan serangga karena kebutuhan (kelaparan),
tapi dari ke hari orang semakin pintar mengolah segala bahan,
termasuk serangga untuk dijadikan santapan lezat.
Menu
makanan istimewa di saat-saat yang istimewa, terkadang makanan yang
terbuat dari serangga ini begitu mahal harganya. Berikut ini 12
serangga yang tidak sekedar menjadi hama, tapi dapat juga dijadikan
santapan lezat sehari-hari.
1. Casu Marzu
Di Sardinia, Italia, mereka makan jenis keju susu domba yang disebut casu Marzu yang diketahui dicampur dengan larva serangga.
Keju
lunak ini telah difermentasi begitu lama yang telah benar-benar
mulai membusuk, mengundang perkembangan larva serangga yang terlihat
seperti cacing kecil menembus pada permukaan keju.
Beberapa orang menghilangkan larva sebelum makan keju, tetapi yang lain makan semuanya, belatung dan semua.
2. Scorpion Sucker
Kalajengking
California yang sudah tidak berbahaya ini terbungkus dalam lapisan
permen lezat. Menurut daftar, kalajengking merupakan sumber makanan
utama di banyak bagian dunia, jadi mengisap permen lolipop
kalajengking seharusnya tidak mengotori Anda.
3. Rayap
Di
Afrika dan bagian dari Indonesia, makan Rayap adalah cara hidup.
Dikumpulkan pada awal musim hujan ketika sumber protein lainnya langka,
rayap yang terbaik dimakan setelah dipanggang, atau digoreng.
4. Jangkrik Hamil
Di
daerah timur laut Thailand, jangkrik sarat dengan telur dianggap
sebagai makanan ringan yang lezat. Jangkrik ini ditangkap dan
dikeringkan di alam kemudian dibersihkan, dimasak, dan sedikit asin.
Anda dapat membeli sekantong penuh jangkrik hamil yang siap dimakan
dengan harga kurang dari $ 6,00.
5. Snack cacing Larvets
Cacing ini renyah dipanggang dan tersedia dalam berbagai rasa termasuk BBQ, Keju Cheddar, dan Spice Meksiko.
6. Kumbang Air Raksasa
Di
Thailand, kumbang ini dioleh dengan cara dikupas dan kemudian
dimakan, baik digoreng atau dipanggang. rasanya digambarkan mirip dengan
kerang.
7. Lollipop Cacing Tequila
Sekarang
Anda bisa menikmati rasa Tequila dengan minum tequila bebas gula
rasa lollipop plus cacing, di dalam pop masing-masing.
8. Telur Semut
Telur
semut dapat dikumpulkan hanya pada satu bulan setiap tahunnya di
Thailand, dan mengumpulkan telur merupakan tugas yang memakan waktu dan
sering menyakitkan. Telur ini terasa besar dan licin, dan mereka
harus dimasak dengan, sebelum memakan nya bersama salad atau keripik
tortilla.
9. Semut Raksasa Terbungkus Coklat
Ratu
semut Raksasa Leafcutter bermandikan coklat Belgia dekaden. Selera
yang sedikit "gila" dikatakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh
dan memberikan orang-orang yang memakannya energi ekstra.
10. Witchetty belatung
Makanan
ini, besar putih, larva ngengat atau kumbang kayu adalah makanan
pokok dalam diet Aborigin di Australia. Belatung tinggi protein dan
dapat dimakan baik mentah atau dibakar di atas bara.
11. Serangga Rakasasa Rasa Pedas
Cinta
makanan pedas? Ini adalah produk untuk Anda. Saus ini berisi
Serangga air raksasa yang dihaluskan (Giant Scorpions) bersama dengan
berbagai macam rempah-rempah Thailand dan cabai.
Pasta ini membuat saus sempurna untuk tortilla, ketan, dan semua yang dimakan dengan serangga lain yang Anda suka.
